日本料理: 喜烧 （お好み焼き)
http://site.meishij.net/r/18/197/6611768/s6611768_148946350355015.jpg[/im工艺煎
难度
初级入门
人数
2人份
口味咸鲜味
准备时间
10分钟
烹饪时间
<10分钟
微笑3871菜谱：2017-03-14
“不想去外面吃，只有在家里做。
用料
主料
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喜烧粉200克
辅料
水200毫升
大虾四只
鸡蛋一个
包菜少许
樱花虾皮少许
山药少许
火腿肠一根
日本料理 喜烧 （お好み焼き)的做法
1.
包菜切细丝，山药切丁，火腿肠切片，虾切成丁，打入鸡蛋。
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2.
把喜烧粉倒入容器内，倒入200毫升的水 搅匀
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3.
加入水之后的喜烧粉
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4.
将食材倒入喜烧粉内 拌匀（不要用力搅拌）
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5.
平底锅 加热之后倒入少许油
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6.
倒入刚才拌好的材料 小火或中火慢慢煎
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7.
煎好一面之后翻面儿
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8.
煎好之后。涂上喜烧酱和沙拉酱 之后加入鲣鱼沫儿和海苔丝
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9.
用的在超市买的喜烧粉
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10.
这是背面解说图
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日本料理 喜烧 （お好み焼き)成品图
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烹饪技巧
喜烧粉和材料需在煎之前搅拌，不要提前搅拌。
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