汉山

标题: 酱烧鸡翅 [打印本页]
作者: 新鲜人    时间: 2018-3-31 12:06
标题: 酱烧鸡翅

夏家私享菜

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食材明细
主料
辅料

酱烧鸡翅的做法步骤

  • 1

    鸡翅洗净，背上打上两花刀。放入盘里倒入生抽，料酒，姜蒜抓匀腌制20分钟。

  • 2

    拿出鸡翅，用厨房纸巾吸干水分。

  • 3

    将腌汁倒入碗里，加入（除葱花外）所以调料再加入30毫升開水拌匀。

  • 4

    热锅放油烧热，放入鸡翅中火慢煎。

  • 5

    煎至两面金黄。

  • 6

    倒入调料汁加盖焖煮2分钟。

  • 7

    开盖大火收汁，撒上葱花即可。

  • 8

    成品。

  • 9

    成品。

  • 10

    成品。

  • 11

    成品。


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使用的厨具：不粘锅







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