汉山

标题: 麻婆豆腐 [打印本页]

作者: 华盛顿人 时间: 2019-3-26 14:29
标题: 麻婆豆腐
　　

　　工艺炒

　　难度

　　未知

　　人数

　　未知

　　口味麻辣味

　　准备时间

　　未知

　　烹饪时间

　　

　　“简单开胃的下饭菜”用料

　　主料

　　

　　豆腐500克

　　辅料

　　肉丝150克

　　豆瓣酱2勺

　　香菜100克

　　淀粉1勺

　　麻婆豆腐的做法

　　1.

　　锅里放水，加入少许盐和豆腐，煮沸至用凉水浸泡待用；

　　

　　2.

　　炒锅放少许油，微热放入切碎的肉丝末；

　　

　　3.

　　肉丝末变色，加入豆瓣酱炒匀；

　　

　　4.

　　将备用的豆腐放入，再加水至淹没豆腐，煮沸后放入水淀粉勾芡；

　　

　　5.

　　收汁完毕，加入香菜收工。

　　

　　6.

　　装盘，享受美食。

　　

　　麻婆豆腐成品图

　　

　　

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